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红薯小吃的做法大全 让孩子远离超市零食的福音

出处:吾家宝贝网日期:2019-02-13 17:08:26编辑:Fairy

红薯是我们日常生活中很常见的食材,红薯营养价值高,富含丰富的淀粉,膳食纤维,胡萝卜素,以及各种维生素等。可以帮助宝宝肠胃健康,促进消化,帮助宝宝健康智力发展,促进钙铁的吸收。总而言之,红薯是非常适合宝宝和孕妇们食用的食材之一,所以小编迫不及待的想给大家推荐红薯小吃的做法大全。

零食是孩子们的最爱,没有不喜欢吃零食的孩子。与其花钱给孩子买那些有害身体健康的零食,不如亲自动手为孩子做健康又卫生的零食。

红薯小吃的做法大全

一、拔丝红薯

1、准备食材:红薯,白糖,醋。

2、将红薯清洗干净之后,切成滚刀。

3、接着锅中倒油,把红薯放入炸熟,一般只要炸到外面一层脆壳就可以捞出了。

4、接着在盘子上莫上个一层油,把炸好的红薯放入,再在锅中加入适量的油,接着放入白糖,小火慢慢熬制。

5、带白糖全部融化以后,加入少量的醋提味,等到糖浆颜色从黄色变成红色时,关火。再把红薯倒入锅中,搅拌均匀,尽量让每一坨红薯都粘上糖浆,趁热吃味道好的不要不要。

二、红薯糯米果子

1、准备食材:红薯,糯米粉,糖,奶粉,葡萄干。

2、将红薯清洗干净去皮,切成小片状,上锅蒸熟。

3、蒸熟后把红薯一分为二,一份当馅,一份做成红薯泥。红薯泥碾压完成之后,和糯米粉,糖以及奶粉混合搅拌在一起,接着将他们揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子状。

4、接着在盘子上刷上一层油,放上做好的红薯团,将葡萄干放在上面,隔水蒸熟就可以了。

三、蜜红薯

1、准备食材:红薯,砂糖,麦芽糖,柠檬汁。

2、将红薯去皮切成长条状备用,接着将麦芽放入锅中,融化后放入砂糖和柠檬汁,砂糖最好选择二号砂糖。搅拌均匀,待全部融化后,放入地瓜,接着小火煮5分钟。5分钟后熄火,放凉。

3、再将炉火打开,待糖水煮开后再续煮3-5分钟,接着熄火放凉(此时可以用筷子检查地瓜是否熟透,若还未熟透就再重复步骤3一次。接着将地瓜泡在糖水中一晚,不需盖锅盖使地瓜表面能结皮而产生皱折,隔天就能享用又Q又香的蜜地瓜了

以上这些红薯的小吃做法,相当简单,关键口味十分了得,让孩子戒掉超市零食,就靠这些营养丰富美味的自制零食了。

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